Optimalisasi Lahan Pekarangan untuk Budidaya Sayuran Masa Pendemi Covid-19 untuk Peningkatan Imun Keluarga

Laode Afa; Nini Mila Rahni; Namriah Namriah; Waode Siti Anima Hisein; Sakir Sakir; Eko Aprianto Johan

doi:10.35329/sipissangngi.v1i3.2633

Optimalisasi Lahan Pekarangan untuk Budidaya Sayuran Masa Pendemi Covid-19 untuk Peningkatan Imun Keluarga

Laode Afa, Nini Mila Rahni, Namriah Namriah, Waode Siti Anima Hisein, Sakir Sakir, Eko Aprianto Johan

Abstract

Pekarangan rumah merupakan area yang dekat dengan bangunan rumah. Pekarangan rumah dapat memiliki manfaat apabila dapat dikelola dengan baik. Apabila pertanian pekarangan dapat dioptimalkan fungsinya, akan berkontribusi nyata terhadap kecukupan dan ketahanan pangan masyarakat sekaligus dapat meningkatkan tingkat kesejahteraan masyarakat. Target dari program ini juga adalah terbangunya demplot tanaman sayuran di pekarangan sempit berbasis media tanam konvensional dan vertikultur melibatkan ibu rumah tangga/ibu PKK Kelurahan Kambu Kecamatan Kambu Kota Kendari. Ibu rumah tangga diharapkan mampu menghasilkan sayuran yang sehat dan higienis dari halaman rumah sendiri, untuk memenuhi kebutuhan akan pangan sehat baik masa pandemi COVID-19 maupun new normal. Vertikultur merupakan teknik budidaya tanam yang cocok diterapkan di pekarangan rumah. Keunggulan vertikultur yaitu lebih hemat lahan, air, dan pupuk. Melalui program ini telah mengedukasi warga cara pemanfaatan pekarangan untuk budidaya sayuran organik. Pemerintah Kelurahan Kambu mengapresiasi program pengabdian optimalisasi fungsi lahan pekarangan dengan budidaya tanaman sayuran (kangkung, sawi, bayam, pare dan kacang panjang) sebagai sumber vitamin dan imun keluarga dengan mewujudkan demplot di lahan pekarangan.

Keywords

demplot; pekarangan; sayuran; vertikultur

Full Text:

PDF

References

Ashari, Saptana & Purwanti, T.B. (2012). Potensi dan Prospek Pemanfaatan Lahan Pekarangan Untuk Mendukung Ketahanan Pangan. Forum Penelitian Agro Ekonomi. 30 (1), 13-30

Badan Pusat Statistik. (2020). Kota Kendari Dalam Angka. BPS Kota Kendari.

Bahar, Y.H. (2010). Tingkatkan Konsumsi Sayuran Melalui Budidaya Pekarangan. Direktorat Jendral Hortikultura. Kementerian Pertanian. Jakarta.

Dwiratna, N. P., Widyasanti, A., & Rahma, D.M. (2016). Pemanfaatan Lahan Pekarangan dengan Menerapkan Konsep Kawasan Rumah Pangan Lestari. Jurnal Aplikasi Iptek Untuk Masyarakat. (5)1, 19-22.

Kementrian Pertanian. (2011). Pedoman Umum Model Kawasan Rumah Pangan Lestari. Kementerian Pertanian. Jakarta.

Kusumiyati, Sutari, W., & Farida. (2019). Pemanfaatan Lahan Pekarangan Rumah untuk Budidaya Tanaman Cabai Rawit secara Hidroponik. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 3(4), 90-93.

Lukman & Liferdi. (2011). Teknologi Budidaya Tanaman Sayuran Secara Vertikultur. Balai Penelitian Tanaman Sayuran. Bandung.

Rasmikayati, E., Pardian, P., Djuwendah, E., & Saefudin, B.R. (2020). Penumbuhan Inovasi dan Kreativitas Mahasiswa Unpad Dalam Membudidayakan Sayuran Swiss Chard Secara Organik. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 4(1), 15 – 20.

Rusdiana, T. (2020). Pemberian Pemahaman Mengenai Perilaku Hidup Bersih dan Sehat(PHBS) dan Protokol Kesehatan Dalam Bepergian Di Masa Pandemi Kepada Masyarakat. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 4(3), 86-90

Sofyan, E. T., Machfud, Y., & Mulyani, O. (2017). Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Dalam Pembuatan Pupuk Organik Cair Ramah Lingkungan Di Cibiru Wetan. Dharmakarya. 6(4).

Solihin, E., Sandrawati, A., & Kurniawan, W. (2018). Pemanfaatan Pekarangan Rumah untuk Budidaya Sayuran sebagai Penyedia Gizi Sehat Keluarga. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 2(8), 590-593.

Surtinah & Nurwati, N. (2018). Optimalisasi Pekarangan Sempit dengan Tanaman Sayuran pada Kelompok Ibu Rumah Tangga. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 2(2),193-199.

Yusuf, A., Thoriq, A. & Zaida. (2018). Optimalisasi Lahan Pekarangan Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Dan Ekonomi Keluarga. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 2(2), 104-107.