TINGKAT KONSUMSI ZAT GIZI DAN STATUS GIZI BERDASARKAN PERSEPSI CITRA TUBUH SISWI DI SMA NEGERI 8 DENPASAR
Abstract
Malnutrition and overnutrition are two nutritional issues that Indonesia is now dealing with. Underweight is a common nutritional issue in adolescence. Based on the perceptions of students at SMA Negeri 8 Denpasar towards their bodies, this study seeks to compare the differences between the amount of nutrients consumed and nutritional status. This kind of study uses cross-sectional research design and observational methods. All of the second graders at SMA Negeri 8 Denpasar make up the population, and simple random sampling was used to choose the sample. collecting data for study utilizing primary and secondary sources. Weighing, measuring, and conducting in-person interviews with respondents provided the primary data. Univariate and bivariate analysis with the Mann-Whitney statistical test were the methods used for data analysis in the SPSS software. The findings revealed that out of 97 samples, 52.6% had a negative perspective of their bodies, 77.3% consumed less energy, 69.1% consumed less protein, and 49.5% had nutritional statuses indicative of undernutrition. The study's finding (p=0.002) suggests that there is a correlation between energy usage and perceived body image. The amount of protein consumed and the opinion of one's body image varied (p=0.022). Nutritional state and self-perception of one's physique differ (p=0.002).
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Kementerian PPN/Bappenas, Kajian Sektor Kesehatan Pembangunan Gizi di Indonesia. Jakarta: Direktorat Kesehatan dan Gizi Masyarakat Kedeputian Pembangunan Manusia, Masyarakat dan Kebudayaan Kementerian PPN/Bappenas, 2019.
D. Adinda, E. Sudaryati, dan A. Siagian, “Gambaran Kebiasaan Makan, Aktivitas Fisik,Body Image, Dan Status Gizi Remaja Putri Di SMK Negeri 2 Sibolga,” Gizi, Kesehat. Reproduksi dan Epidemiol., vol. 1, 2017.
I. D. N. Supariasa, B. Bakri, dan I. Fajar, Penilaian Status Gizi. Jakarta: Buku Kedokteran EGC, 2013.
Riskesdas, Laporan Provinsi Bali. 2018.
D. Yonaniko, “Hubungan Body Image Dengan Perilaku Diet Pada Remaja Putri Tahun 2016 Kelas X Dan Xi Smkn 2 Padang,” Menara Ilmu, vol. XI, no. 75, hal. 177–181, 2017.
A. Hendarini, “Pengaruh body image dan kebiasaan makan dengan status gizi di SMAN 1 Kampar tahun 2017,” J. Gizi, vol. 2, hal. 138–145, 2018, [Daring]. Tersedia pada: https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jurnalgizi/article/view/200.
R. Fitriani, “Hubungan Antara Pengetahuan Gizi Seimbang, Citra Tubuh, Tingkat Kecukupan Energi dan Zat Gizi Makro dengan Status Gizi pada Siswa SMA Negeri 86 Jakarta,” J. Heal. Sci. Gorontalo J. Heal. Sci. Community, vol. 2, no. 2, hal. 29–38, 2020, doi: 10.35971/gojhes.v4i1.5041.
Y. Serly, Vicennia; Sofian, Amru; Ernalia, “Hubungan Body Image , Asupan Energi Dan Aktivitas Fisik Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Riau Angkatan 2014,” J. FK, vol. 2, no. 2, hal. 1–14, 2015.
Winarsih, Pengantar ilmu gizi dalam kebidanan. Yogyakarta: Pustaka Baru Press, 2018.
I. Mardalena, Dasar-dasar ilmu gizi dalam keperawatan: Konsep dan penerapan pada asuhan keperawatan. Yogyakarta: Pustaka Baru Press, 2017.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Laporan Provinsi Bali RISKESDAS 2018. 2018.
M. Merita, N. Hamzah, dan D. Djayusmantoko, “Persepsi Citra Tubuh, Kecenderungan Gangguan Makan Dan Status Gizi Pada Remaja Putri Di Kota Jambi,” J. Nutr. Coll., vol. 9, no. 2, hal. 81–86, 2020, doi: 10.14710/jnc.v9i2.24603.
N. C. Nisa dan L. R. Rakhma, “Hubungan Persepsi Body Image Dengan Asupan Lemak Dan Komposisi Lemak Tubuh Pada Siswi Di Man 2 Surakarta,” J. Gizi Masy. Indones. J. Indones. Community Nutr., vol. 8, no. 1, 2019, doi: 10.30597/jgmi.v8i1.3962.
L. Sitoayu et al., “Peningkatan Pemahaman Citra Tubuh Melalui Edukasi Online pada Wanita Usia Subur,” J. Pengabdi. Nas. Indones., vol. 3, no. 1, hal. 9–14, 2022, doi: 10.35870/jpni.v3i1.54.
N. K. Wiardani dan A. A. N. Kusumajaya, “Asupan Lemak, Obesitas Sentral Dan Hiperkolesterolemia Pada Aparatur Sipil Negara (Asn) Pemerintah Daerah Provinsi Bali,” Gizi Indones., vol. 41, no. 2, hal. 67, 2018, doi: 10.36457/gizindo.v41i2.272.
Arisman, Gizi Dalam Daur Kehidupan. Jakarta: PT. Gramedia Pustka Utama, 2004.
S. Almatsier, Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 2002.
D. Irawati, H. Yuniarti, dan D. K. Sari, “GAMBARAN TINGKAT KONSUMSI ENERGI PROTEIN , PENGETAHUAN , KEKURANGAN ENERGI KRONIS REMAJA PUTRI SMK BINA CIPTA PALEMBANG,” J. Gizi dan Kesehat., vol. 1, no. 1, hal. 33–41, 2021.
A. Zahrah dan L. Muniroh, “BODY IMAGE MAHASISWA GIZI SERTA KAITANNYA DENGAN ASUPAN ENERGI DAN STATUS GIZI,” Media Gizi Indones., vol. 15, no. 2, hal. 66–72, 2020.
Abramson, Body Intelligence: Menurunkan dan Menjaga Berat Badan Tanpa Diet. 2007.
I. E. Sugiar dan F. F. Dieny, “Hubungan Body Image Dengan Asupan Energi Dan Protein Serta Perilaku Konsumsi Suplemen Pada Mahasiwa Di Semarang,” J. Nutr. Coll., vol. 7, no. 1, hal. 31, 2018, doi: 10.14710/jnc.v7i1.20779.
Muhammad Dimas Bimantara, Merryana Adriani, dan Dewi Retno Suminar, “Hubungan Citra Tubuh dengan Status Gizi pada Siswi di SMA Negeri 9 Surabaya ,” Amerta Nutr., vol. 3, no. 2, hal. 85–88, 2019, doi: 10.2473/amnt.v3i2.2019.85-88.
A. N. Yusintha, “Hubungan Antara Perilaku Makan dan Citra Tubuh dengan Status Gizi Remaja Putri Usia 15-18 Tahun Relationship between Eating Behavior and Body Image with Nutritional Status of Adolescent Girl Age 15-18 Years,” hal. 147–154, 2018, doi: 10.20473/amnt.v2.i2.2018.147-154.
N. L. A. Purnama, “BODY IMAGE , PERILAKU MAKAN DAN STATUS GIZI REMAJA Body Image , Eating Behavior and Nutritional Status in Adolescents Ni Luh Agustini Purnama Program Studi Profesi Ners STIKES Katolik St . Vincentius a Paulo Surabaya,” J. Ilm. Keperawatan, vol. 7, hal. 352–358, 2021.
N. J. Margiyanti, “Analisis Tingkat Pengetahuan, Body Image dan Pola Makan terhadap Status Gizi Remaja Putri,” J. Akad. Baiturrahim Jambi, vol. 10, no. 1, hal. 231, 2021, doi: 10.36565/jab.v10i1.341.
R. H. Ruslie dan D. Darmadi, “Analisis Regresi Logistik Untuk Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi Remaja,” Maj. Kedokt. Andalas, vol. 36, no. 1, hal. 62, 2012, doi: 10.22338/mka.v36.i1.p62-72.2012.
C. Prisilia, E. Rachmi, dan M. Aminyoto, “Hubungan Aktivitas Fisik Dan Body Image Dengan Status Gizi Siswi Sma Yayasan Pupuk Kaltim Bontang,” J. Kebidanan Mutiara Mahakam, vol. 7, no. 2, hal. 99–112, 2019, doi: 10.36998/jkmm.v7i2.64.
S. Fikawati, A. Syafiq, dan A. Veratamala, Gizi Anak Dan Remaja, 1 ed. Depok: PT Raja Grafindo Persada, 2017.
O. Dogan, P. Bayhan, A. Yukselen, dan S. Isitan, “Body image in adolescents and its relationship to socio-cultural factors,” Kuram ve Uygulamada Egit. Bilim., vol. 18, no. 3, hal. 561–577, 2018, doi: 10.12738/estp.2018.3.0569.
DOI: http://dx.doi.org/10.35329/jkesmas.v8i2.3304
Article Metrics
Abstract views : 74 times | 
PDF - 23 times
Copyright (c) 2022 J-KESMAS: Jurnal Kesehatan Masyarakat
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Alamat Penyunting & Distribusi:
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Al Asyariah Mandar Gedung B3. Lt 1. Jl. Budi Utomo No.2 Manding. Kec. Polewali, Kab. Polewali Mandar, Prov. Sulawesi Barat
Email: jkesmanfkm@gmail.com
Website: https://journal.lppm-unasman.ac.id/index.php/jikm/index
Penerbit:
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Al Asyariah Mandar
Indexed by:
Member of:
J-Kesmas is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.