OPTIMALISASI KESEHATAN GIGI DAN MULUT SERTA PENINGKATAN GIZI ANAK STUNTING DAN WASTING DI KELURAHAN KALUKU BO'DOA, KOTA MAKASSAR

Ulfa Sufyaningsi; Rosmaladewi Talli; Nurmulia Wunaini Ngkolu; Nurliana Mansyur; Asyrafunnisa Asyrafunnisa; Samsuddin Samsuddin; La Ode Muh Taufiq; Kasmawati Kasmawati; A. Khairun Mutia; Supratman Tahir; Edy Tadung; Ashari Kara

doi:10.35329/jurnal.v4i3.5802

OPTIMALISASI KESEHATAN GIGI DAN MULUT SERTA PENINGKATAN GIZI ANAK STUNTING DAN WASTING DI KELURAHAN KALUKU BO'DOA, KOTA MAKASSAR

Ulfa Sufyaningsi, Rosmaladewi Talli, Nurmulia Wunaini Ngkolu, Nurliana Mansyur, Asyrafunnisa Asyrafunnisa, Samsuddin Samsuddin, La Ode Muh Taufiq, Kasmawati Kasmawati, A. Khairun Mutia, Supratman Tahir, Edy Tadung, Ashari Kara

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesehatan gigi dan mulut serta status gizi anak-anak yang mengalami stunting dan wasting di Kelurahan Kaluku Bo'doa, Kota Makassar. Program ini mencakup edukasi kebersihan gigi dan mulut serta intervensi pemberian makanan tambahan bergizi. Metode partisipatif digunakan untuk melibatkan anak-anak dan orang tua dalam kegiatan ini. Edukasi kebersihan gigi memberikan hasil positif, di mana pengetahuan peserta tentang pentingnya menjaga kesehatan gigi dan mulut meningkat secara signifikan dari pre-test ke post-test. Selain itu, pemberian makanan tambahan membantu meningkatkan berat badan dan status gizi anak-anak yang mengalami stunting dan wasting. Evaluasi antropometri menunjukkan adanya perubahan positif dalam berat badan dan tinggi badan setelah intervensi. Program ini berhasil meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya kesehatan gigi dan mulut serta perbaikan status gizi pada anak-anak, dengan potensi untuk berkontribusi dalam pencegahan masalah gizi di masa depan.

Full Text:

PDF

References

De Onis, M., & Branca, F. (2016). Childhood stunting: a global perspective. Maternal & Child Nutrition, 12, 12-26. DOI: 10.1111/mcn.12231

Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Selatan. (2022). Profil Kesehatan Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2022. Makassar: Dinas Kesehatan Sulawesi Selatan.

Golden, M. H. (2020). Specific deficiencies versus growth failure: Type I and Type II nutrients. American Journal of Clinical Nutrition, 71(2), 204-212. DOI: 10.1093/ajcn/71.2.204

Hall, K. D., & Kahan, S. (2019). Maintenance of lost weight and long-term management of obesity. Medical Clinics of North America, 103(1), 183-195. DOI: 10.1016/j.mcna.2018.08.012

Hoffman, D. J., & Sawaya, A. L. (2019). Nutritional stunting: critical biological pathways and potential growth-promoting interventions. Nutrition Research Reviews, 32(2), 166-183. DOI: 10.1017/S0954422418000108

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2022). Laporan Tahunan Kementerian Kesehatan 2022: Strategi Nasional dalam Penurunan Stunting. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.

Soekirman, D. (2020). Gizi dalam Daur Kehidupan. Jakarta: Erlangga.

World Health Organization. (2021). Levels and Trends in Child Malnutrition: UNICEF/WHO/The World Bank Group Joint Child Malnutrition Estimates. Geneva: WHO