PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI KONSENTRASI AIR KELAPA MUDA TERHADAP PERTUMBUHAN TUNAS STEK BATANG UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) PADA VARIETAS GAJAH DAN KARET

Devi Maratus Salamah; Kuswarini Sulandjari; Yayu Sri Rahayu

doi:10.35329/agrovital.v7i1.2125

PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI KONSENTRASI AIR KELAPA MUDA TERHADAP PERTUMBUHAN TUNAS STEK BATANG UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) PADA VARIETAS GAJAH DAN KARET

Devi Maratus Salamah, Kuswarini Sulandjari, Yayu Sri Rahayu

Abstract

Salah satu penyebab menurunnya produksi ubi kayu adalah belum tepatnya teknologi yang digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi air kelapa muda dan varietas yang terbaik untuk pertumbuhan tunas stek batang ubi kayu (Manihot esculenta Crantz). Percobaan dilakukan pada bulan Juli hingga Oktober 2020 di Lahan, Telagasari, Karawang, Jawa Barat. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode eksperimental dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 10 perlakuan dan diulang sebanyak 3 kali. Perlakuan yang digunakan yaitu {(Air kelapa muda 0% + Gajah), (Air kelapa muda 25% +Gajah), (Air kelapa muda 50% + Gajah), (Air kelapa muda 75% +Gajah), (Air kelapa muda 100% +Gajah), (Air kelapa muda 0% +Karet), (Air kelapa muda 25% +Karet), (Air kelapa muda 50% +Karet), (Air kelapa muda 75% + Karet), (Air kelapa muda 100% + Karet)}. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terjadi interaksi antara pemberian konsentrasi air kelapa muda dan varietas terhadap semua variabel yang diamati. Terdapat pengaruh mandiri varietas ubi kayu terhadap waktu muncul tunas, panjang tunas, tinggi tanaman, jumlah daun, panjang akar terpanjang dan bobot basah akar. Terdapat pengaruh mandiri konsentrasi air kelapa muda terhadap diameter tunas dan jumlah daun. Varietas Gajah (v₁) memberikan nilai tertinggi pada waktu muncul tunas (11,78 hari), panjang tunas (40,90 cm), tinggi tanaman (49,53 cm), jumlah daun (26,03 helai), panjang akar (29,99 cm) dan bobot basah akar (21,56 gram). Konsentrasi air kelapa muda 25% (v₁) memberikan nilai tertinggi pada diameter tunas sebesar 7,43 mm. Konsentrasi air kelapa muda 75% (k₃) memberikan nilai tertinggi pada jumlah daun sebesar 21,25 helai.

Kata Kunci : Stek Ubi Kayu; Air Kelapa Muda; Gajah (Danar ristono); Karet (Manihot glasiovii)

Full Text:

PDF (Bahasa Indonesia)

References

Ardian. 2013. Perbanyakan Tanaman Melalui Stek Batang Mini Tanaman Singkong (Manihot esculenta Crantz.) untuk Pemulia Tanaman dan Produsen Benih. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. 13 (1) : 24 – 32.

Belehu, T., dan P.S. Hammes. 2004. Effect of Temperature, Soil Moisture Content and Type of Cutting on Establishment of Sweet Potato Cuttings. African J. Plant Soil. 21 : 85 - 89.

Bey, Y., Syafii, W., dan Sutrisna. 2006. Pengaruh Pemberian Giberelin (GA3) dan Air Kelapa terhadap Perkecambahan Bahan Biji Anggrek Bulan (Phalaenopsis Amabilis) secara In Vitro. Jurnal Biogenesis. 2(2): 41-46.

Dwijoseputro, D. B. 1994. Pengantar Fisiologi Tanaman. PT Gramedia, Jakarta.

Fanesa, A. 2011. Pengaruh Pemberian Beberapa Zat Pengatur Tumbuh Terhadap Pertumbuhan Stek Pucuk Jeruk Kacang (Citrus nobilis L). Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Andalas, Padang.

Hidayanto, M., S. Nurjanah dan F. Yossita. 2003. Pengaruh Panjang Stek Akar dan Konsentrasi Natriumnitrofenol terhadap Pertumbuhan Stek Akar Sukun (Artocarpus communis F.). J. Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. Vol. 6 (2) : 154 – 160.

Indriani, B.S. 2014. Efektivitas Substitusi Sitokinin dengan Air Kelapa pada Medium Multiplikasi Tunas Krisan Secara In Vitro. Skripsi. Universitas Negeri Semarang, Semarang.

Lakitan, B. 1996. Fisiologi Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman. PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Lubis, S. T, N. Rahmawati, T. Irmansyah. 2017. Pengaruh Zat Pengatur Tumbuh dan Komposisi Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Okulasi Ubi Kayu. Jurnal Agroekoteknologi FP USU. 5 (1) : 195 – 201.

Mangoendidjojo, W. 2003. Dasar-Dasar Pemuliaan Tanaman. Kanisius, Yogyakarta.

Marpaung, A.E dan Hutabarat, R.C. 2015. Respons Jenis Perangsang Tumbuh Berbahan Alami dan Asal Stek Batang Terhadap Pertumbuhan Bibit Tin (Ficus carica L.,). J. Hort. 25 (1) : 37 - 43.

Muswita. 2011. Pengaruh Konsentrasi Bawang Merah (Allium cepa L.) terhadap Pertumbuhan Stek Gaharu (Aquilaria malaccencis OKEN). Jurnal Penelitian Universitas Jambi Seri Sain. 13 (1) : 15-20.

Pamungkas, F. T., Darmanti, S., dan Raharjo, B. 2009. Pengaruh Konsentrasi dan Lama Perendaman Salam Supernatan Kultur Bacillus sp. 2 ducc-br-k1.3 terhadap Pertumbuhan Stek Horisontal Batang Jarak Pagar (Jatropha curcas L.). J. Sains dan Mat. 17 (3) : 131 – 140.

Prastowo, G. F. 2017. Pertumbuhan dan Produksi Tiga Varietas Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz.) pada Beberapa Kadar Air Tanah. Skripsi. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Purwono dan H. Purnamawati. 2009. Budidaya 8 Jenis Tanaman Pangan Unggul. Penebar Swadaya, Jakarta.

Santosa, S. J. 2017. Konsentrasi Air Kelapa Muda pada Tiga Varietas Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.,). Riset Fair Unisri. Vol. 2. No. 1.

Sitompul, S. M. dan B. Guritno. 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. UGM-Press. Yogyakarta.

Tiwery, R. R. 2014. Pengaruh Penggunaan Air Kelapa (Cocos Nucifera) terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Biopendix. vol 1 (1).

Triyono, K dan Bahri, S. 2017. Pengaruh Macam Pupuk Kandang dan Sumber Stek Batang Terhadap Pertumbuhan Tanaman Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz). Vol 1 (1). Universitas Slamet Riyadi, Surakarta.

Wargiono J, Hasanuddin dan Suyamto. 2006. Teknologi Produksi Ubikayu Mendukung Industri Bioethanol. Bogor (ID): Puslitbangtan. Bogor. 42 p.

Wasonowati, C. 2011. Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill) dengan Sistem Budidaya Hidroponik. Agrovigor. 4 : 21 – 28.

Widianta dan Dewi, 2008. Potensi dan Ketersediaan Sumberdaya Lahan untuk Mendukung Ketahanan Pangan. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 30 (2) : 83 - 88.