Penggunaan Kombinasi Eco-Enzyme Dan Npk Dalam Meningkatkan Pertumbuhan Dan Produksi Terhadap Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.)

Abstract

Pakcoy (Brassica rapa L.) sebagai tanaman yang sudah menjadi bahan makanan yang banyak dijumpai di Negara Indonesia. Tanaman pakcoy memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk mebantu melancarkan pencernaan, mengobati TBC, memperbaiki fungsi ginjal dan masih banyak lagi. Penelitian ini  dilakukan pada tanah ultisol yang memiliki pH rendah dari 4,5 yang berarti memiliki keasaman yang rendah,  rendahnya bahan organik, nutrisi makro rendah dan ketersediaan P sangat rendah dan Penggunaan NPK yang berlebihan.  Eco-enzyme merupakan pupuk cair fermentasi yang berasal dari sisa kulit buah jeruk dan nenas yang mengandung nutrisi dan mikro flora yang dapat meningkatkan aktivitas  mikroorganisme, vitamin, mineral yang mempengaruhi pertumbuhan dan produksi tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mencari konsentrasi eco-enzyme + 50% NPK yang bisa menggantikan 100% NPK terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy. Penelitian ini mengunakan metode eksperimen Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 taraf perlakuan yaitu P1 = 100% NPK, P2 = 10 ml eco-enzyme + 50% NPK, P3 = 13 ml eco-enzyme + 50% NPK, P4 = 16 ml eco-enzyme + 50 % NPK, pada penelitian ini penggunaan konsentrasi eco-enzyme + 50 %   tidak berpengaruh signifikan terhadap parameter jumlah daun, lebar daun, panjang daun, panjang akar, bobot basah tanaman, bobot akar dan bobot tajuk atas. Taraf perlakuan yang efektif  untuk mengantikan 100% NPK dengan  hasil yang sama setelah analisis adalah dengan pemberian konsentrasi eco-enzyme 10 ml + 50 % NPK. Dari hasil penelitian ini diharapkan akan  membantu petani mempertimbangkannya dalam menerapkan eco-enzyme sebagai teknologi pemupukan.