Efektivitas Limbah Ternak Ayam Dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Kacang Panjang (Vigna sinensis L)
Abstract
Kacang panjang (Vigna sinensis L.) adalah salah satu tanaman hortikultura yang paling banyak dibudidayakan karena nilai gizinya yang tinggi dan nilai ekonominya yang tinggi. Tetapi produktivitas tanaman ini sering terkendala oleh kesuburan tanah yang rendah. Studi ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pemberian bokashi kotoran ayam berdampak pada pertumbuhan dan hasil produksi kacang panjang. Penelitian akan dilakukan di Batu Pika, Kecamatan Kesu', Kabupaten Toraja Utara, dari Mei hingga Agustus 2025. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), yang terdiri dari lima tingkat perlakuan dosis bokashi kotoran ayam, masing-masing 0, 10, 15, 20, dan 25 ton per ha, dengan tiga kali ulangan. Jumlah daun, jumlah tangkai, umur berbunga, jumlah polong per tanaman, jumlah polong per petak, dan bobot polong per tanaman adalah semua parameter yang dicatat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan bokashi kotoran ayam meningkatkan pertumbuhan vegetatif dan komponen hasil tanaman kacang panjang. Dengan bobot polong per petak 1,44 kg, dosis 25 ton ha-1 menghasilkan hasil terbaik. Hasil ini menunjukkan bahwa kotoran bokashi ayam dapat digunakan sebagai pupuk organik untuk meningkatkan produktivitas kacang panjang secara berkelanjutan sambil meningkatkan kualitas tanah.
Kata kunci: bokashi kotoran ayam, kacang panjang, pertumbuhan tanaman, hasil produksi, pupuk organik.
Full Text:
PDFReferences
Ayeni, L. S., et al. (2021). Effect of poultry manure and NPK fertilizer on cowpea performance. Journal of Soil Science and Environmental Management.
Brady, N. C., & Weil, R. R. (2017). The Nature and Properties of Soils. Pearson Education.
Damanik, M. M. B., Bachtiar, E. H., Fauzi, Sarifuddin, & Hanum, H. (2018). Kesuburan Tanah dan Pemupukan. USU Press, Medan.
Gardner, F. P., Pearce, R. B., & Mitchell, R. L. (2021). Physiology of Crop Plants. Iowa State University Press.
Haque, M. M., et al. (2023). Nutrient content and soil amendment potential of poultry manure. Agronomy Journal.
Hardjowigeno, S. (2019). Ilmu Tanah. Akademika Pressindo, Jakarta.
Hidayat, A., Prasetyo, B., & Lestari, D. (2020). Pengaruh pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sayuran. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 25(2), 145–153.
Lakitan, B. (2020). Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Lingga, P., & Marsono. (2018). Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya, Jakarta.
Naimah, S., et al. (2015). Effect of organic and inorganic fertilizer on growth and yield of yardlong bean. Jurnal Agroteknologi.
Ningsih, S., Wulandari, T., & Sari, R. (2020). Respon kacang panjang terhadap pemberian pupuk kandang ayam. Agrohorti, 8(1), 33–41.
Novizan. (2017). Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Putri, A., & Santoso, H. (2019). Pemanfaatan bokashi kotoran ayam untuk meningkatkan hasil kacang panjang. Jurnal Pertanian Terapan, 7(2), 55–62.
Quamruzzaman, M., et al. (2022). Nutritional quality of yardlong bean and importance of soil fertility. Food Chemistry Advances.
Rodale Institute. (2024). Safe Use of Poultry Manure in Vegetable Production [Online].
Rosmarkam, A., & Yuwono, N. W. (2019). Ilmu Kesuburan Tanah. Kanisius, Yogyakarta.
Rukmana, R. (2019). Budi Daya Kacang Panjang. Kanisius, Yogyakarta.
Saragih, D., et al. (2021). Pemanfaatan bokashi kotoran ayam pada budidaya kacang panjang. Jurnal Pertanian Tropik.
Sari, K., Nugroho, A., & Lestari, E. (2021). Pengaruh bokashi terhadap sifat tanah dan pertumbuhan kacang-kacangan. Jurnal Tanah dan Lingkungan, 23(3), 122–129.
Setiawan, B., & Sutedjo, M. M. (2017). Pupuk dan Cara Pemupukan. Rineka Cipta, Jakarta.
Sutrisno, A., Handayani, D., & Kurniawan, B. (2018). Kandungan gizi dan manfaat kacang panjang sebagai pangan fungsional. Prosiding Seminar Nasional Pertanian Berkelanjutan, 5(1), 211–218.
Uwah, D. F., et al. (2019). Integrated use of poultry manure and inorganic fertilizer for improved cowpea yield. African Journal of Agricultural Research.
Widowati, L., Sriwidodo, & Udarno, L. (2020). Pengaruh pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman hortikultura. Jurnal Agronomi Indonesia, 48(2), 115–123.
Yuliana, A., & Rahmawati, D. (2021). Respon pertumbuhan kacang panjang terhadap pemberian pupuk organik bokashi. Jurnal Hortikultura Indonesia, 12(1), 45–53.
DOI: http://dx.doi.org/10.35329/agrovital.v11i1.6750
Article Metrics
Abstract views : 179 times | 
PDF - 119 times
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Alamat Penyunting & Distribusi:
Kantor Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Al Asyariah Mandar Sulbar
Jl. Budi Utomo No. 2 Manding Polewali Mandar
Telp/Fax: (0428) 21038
Email: agrovitalfip@gmail.com
Website: https://journal.lppm-unasman.ac.id/index.php/agrovital/index
Penerbit:
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Al Asyariah Mandar
Indexed by:
Member of:
Mitra Asosiasi:
Agrovital is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.